حساء اليقطين ( القرع ) صحى وخفيف

المقادير:6 -أكواب من اليقطين المقطع – 3 -أكواب من مرقة الدجاج الخالية من الدهون ( يمكن إستبدالها بال… المقادير:

6 -أكواب من اليقطين المقطع – 3 -أكواب من مرقة الدجاج الخالية من الدهون ( يمكن إستبدالها بالماء) – نصف كوب بطاطا مقشرة ومقطعة – نصف كوب من البصل المفروم – 2 كوب حليب قليل الدسم – ملح – بهار – قرفة – جوزة الطيب .

الطريقة:

- يسلق اليقطين و البطاطا مع البصل ، والملح وباقي التوابل.

- يهرس حساء اليقطين والبطاطا في الخلاط.

- يعاد طبخة على النار مع الحليب ويعدل المذاق بالنسبة للملح والبهار.

الكمية تكفي: 5 أشخاص السعرات الحرارية للشخص الواحد: 88 كالوري الدهنيات للشخص الواحد: أقل من 1 غرام 

Share this article

التعليقات مغلقة

This site is protected by WP-CopyRightPro
Email
Print